Arepas
La Arepa venezolana se llevó el primer puesto de los mejores desayunos en todo el mundo, en un ranking recientemente elaborado por el reconocido blog Thrillist, especializado en viajes, comidas y bebidas internacionales. Se ubicó por encima de platos como el desayuno americano e inglés, los deliciosos chilaquiles mexicanos o la rica Feta de Turquía, todos en la lista. La noble arepa, un plato tipicamente venezolano. Sencilla de hacer, con un sabor muy neutro que acepta bondadosamente cualquier variedad de rellenos y sabores. Asada en budare , frita en bastante aceite, dulces con anis y azucar; la arepa es sello de 100% venezuela.
Arepas rellenas con los Ingredientes de su preferencia.
A continuación le presentamos las formas mas usuales de pedir las Arepas en Venezuela
Viuda
La Viuda es una arepa sola sin relleno. Por eso su nombre.
$ 15
Reina Pepiada
La arepa “Reina Pepiada” recibe el nombre como un homenaje a la primera Miss Mundo venezolana Susana Duijm. La historia contada por el periodista y escritor Óscar Yanes afirmaba que fueron los famosos hermanos Álvarez quienes revolucionaron la vida de la arepa en Venezuela.explicaba que los Álvarez vivían del folklore popular y cada arepa representaba una situación venezolana. Vinieron con su mamá desde Trujillo al Guarataro. Primero empezaron fabricando empanadas y como gustaron decidieron dedicarse a la arepa, pero en un local llamado “Arauca”, ubicada en el Maderedo por plaza Miranda. En 1955 Susana Duijm gana el concurso de Miss Mundo en Londres, por lo que los venezolanos la consideraron una gran “Reina Pepiada” y los Álvarez la bautizaron con este nombre.
Pabellón
Afamada arepa reconocida en el mundo. El chef y sibarita Bobby Flay visitó el famoso restaurante Caracas Arepa Bar, ubicado en la ciudad de Nueva York, Estados Unidos, donde los dueños venezolanos del local le prepararon su mejor arepa como parte del menú de Food network. Esta fue la arepa con que le ganaron el reto al Reconocido Chef.
$ 55
Pelúa
Popular nombre que se le da a la arepa rellena de Carne Guisada esmechada, ya que al agregarle el queso amarillo rayado la convierte en una imaginable cabellera.
$ 50
Dominó
Nombre que recibe por el Contraste de colores en las piezas de Dominó. Juego de mesa muy popular en Venezuela.
$ 50
